Hamburger al Parmigiano (2)
Secondo di Carne a base di Hamburger
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Ingredienti per 4 persone
4 Hamburger
2 Cucchiai Olio d'oliva
Sale
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
3 Cucchiai Panna Liquida
Preparazione:
Cuocere nell'olio caldo gli hamburger 2 minuti per lato e salarli.
Distribuirvi il formaggio, bagnare con la panna, coprire e cuocere su fiamma dolce per 5 minuti.
Se la carne cedesse troppo liquido togliere il coperchio e far addensare il sugo.
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