Hamburger al Vino
Secondo di Carne a base di Hamburger
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Ingredienti per 4 persone
4 Hamburger Beefburger Findus
1 Bicchiere Vino Rosso
2 Cucchiai Farina
1 Cucchiaio Olio d'oliva
25 gr Burro
Sale
Pepe
Preparazione:
Far rosolare in una padella l'olio e il burro, adagiarvi gli hamburger scongelati e infarinati, far cuocere 5 minuti per parte, salare, versare il vino, pepare e far restringere la salsa.
Togliere la carne dal recipiente, deglassare il fondo di cottura con un po' di acqua tiepida, distribuire questa salsa sugli hamburger e servire.
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