Hamburger al Vino Rosso
Secondo di Carne a base di Hamburger
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Ingredienti per 4 persone
75 gr Cipolle Tritate Finemente
1 Spicchio Aglio
Hamburger Surgelati
Vino Rosso
1 Pizzico Noce Moscata
Sale (facoltativo)
Pepe (facoltativo)
Preparazione:
Soffriggere in un tegame circa 75 g di cipolle tritate fini con uno spicchio d'aglio.
Infarinare gli hamburger ancora surgelati e rosolarli con olio.
Passarli poi nel soffritto di cipolle, bagnare con vino rosso, aggiungere un pizzico di noce moscata e cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti.
Eventualmente salare e pepare.
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