Insalata alla Marinara |
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Antipasto a base di Scampi Popolarità negli Antipasti: (1243 Click)
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Origine: Campania |
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Ingredienti per 4 persone
Patate Lessate Code di Gamberi Lessate Vongole Peoci Uova Sode 1 Pizzico Origano Prezzemolo Tritato Basilico Tritato Olio d'oliva Succo di Limone per Servire: Maionese Non Troppo Soda Senape |
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Preparazione: Affettate le patate lessate, che formeranno la base di questa insalata, e poi aggiungetevi delle code di gamberi lessate, oppure di scampi, vongole, peoci e le uova sode tagliate a fettine, un pizzico di origano, un poco di prezzemolo e basilico tritati e condite con molto olio e molto succo di limone.Per servirla potrete guarnirla con una maionese non troppo soda, che avrete resa più piccante con un po' di senape. |
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