Insalata di Zucchine
Contorno a base di Zucchine
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Ingredienti per 4 persone
2 Zucchine
1 Peperone
Vinaigrette
Basilico
Insalata Belga (indivia)
Insalata Rucola Fresca
Preparazione:
Tagliare a julienne le zucchine e il peperone, quindi condirli con la vinaigrette e il basilico tritato.
Foderare un'insalatiera con foglie di belga, porre al centro le zucchine e i peperoni e completare con ciuffi di rucola.
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