Insalata Russa
Primo piatto a base di Riso
PopolaritÓ nei Primi piatti: (515 Click)
Ingredienti per 4 persone
2 Carote
2 Patate
1 Pezzetto Sedano
1 Manciata Piselli Abbastanza Grandi
2 Uova
1 Bicchiere Olio d'arachidi
1 Vaso Piccolo Insalata Giardiniera all'aceto di Vino Bianco
1 Limone
Sale
Pepe
1 Mazzolino Prezzemolo (per Decorare)
Preparazione:
Lessare al dente le carote, le patate, il sedano e i piselli, scolare e lasciare raffreddare; scolare dall'aceto e strizzare le verdure della giardiniera.
Preparare la maionese.
Tagliare in piccoli pezzi le verdure lessate e quelle della giardiniera.
Porre in una ciotola le verdure tagliate e unire un po' alla volta la maionese tenendone indietro qualche cucchiaio per la ricopertura finale.
Amalgamare l'insalata aggiustando di sale.
Disporla in un vassoio di portata, ricoprirla con un sottile strato di maionese rimasta, guarnire a piacere.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Insalata di riso autunnale
4 persone.
1057 Click
Insalata di riso
4 persone.
962 Click
Insalata di riso (4)
4 persone.
932 Click
Insalata fresca di riso
4 persone.
902 Click
Insalata di riso integrale
4 persone.
871 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster