Latte Fritto
Dessert a base di Latte
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Zucchero
50 gr Farina
4 Tazzine Latte
1 Uovo
Burro
Zucchero a Velo
Preparazione:
Mescolare zucchero, farina e latte con una noce di burro e cuocere a fuoco lento finché rapprende.
Versare su un vassoio o un piatto basso lasciar raffreddare e indurire.
Tagliare a cubetti, passarli in farina e uovo, indorare in burro molto caldo e servire spruzzati di zucchero a velo.
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