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Mandorle Atterrate |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Mandorle Abbrustolite 170 gr Zucchero 100 gr Cioccolato |
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 Preparazione: Si scioglie il cioccolato con pochissima acqua, si aggiungono lo zucchero e poi le mandorle, mischiando sempre, finché non siano ben amalgamate.Si formano poi dei mucchietti sul marmo inumidito. Lo zucchero bollente diventa liquido e la giuleppa è appunto lo zucchero bollente con un po' d'acqua. Le mandorle devono essere ben mescolate in questo sciroppo e poi messe a raffreddare. |
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