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Mandorle Caramellate |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Zucchero 500 gr Mandorle |
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 Preparazione: Tuffate le mandorle in acqua calda per pelarle e dopo fatele asciugare in forno.Preparate un caramello con lo zucchero e dieci cucchiai di acqua e quando sarà diventato di colore ambrato versatevi le mandorle e rigiratele più volte, fino a ricoprirle tutte. Man mano stendetele su una placca ad asciugare dopodichè conservatele in barattoli a chiusura ermetica. |
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