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Minestra di Zucchine |
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| Primo piatto a base di Zucchine Popolarità nei Primi piatti:
 (1095 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Zucchine 1 Cipolla Tritata 2 Cucchiai Olio d'oliva Sale Timo 75 cl Brodo di Carne Pepe 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato |
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 Preparazione: Tagliate a dadini le zucchine lavate e non sbucciate e soffriggetele nell'olio caldo insieme alla cipolla tritata.Condite con sale e pepe, aggiungete il brodo, scaldate la minestra senza cuocerla. Servitela con del parmigiano grattugiato. |
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