|
Mousse di Cioccolato e Crema |
||
| Dessert a base di Cioccolato Fondente Popolarità nei Dessert:
 (1003 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 8 persone
500 gr Cioccolato Fondente 8 Uova 2 Cucchiai Latte 300 gr Zucchero Sale per la Crema: 6 Tuorli d'uovo 250 gr Zucchero Vino Marsala Secco |
||
 Preparazione: Far fondere il cioccolato in un bagnomaria tiepido con il latte e lo zucchero.Quando sarà freddo unirvi 1 tuorlo per volta. Montare gli albumi con il sale e unirli al cioccolato mescolando. Versare la mousse in 1 coppa e mettere in frigo per 5 ore. Poco prima di servire, montare i tuorli con lo zucchero, unire il marsala e cuocere in 1 bagnomaria tiepido, continuando a sbattere con la frusta per 3 minuti. Versare la crema sulla mousse e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Dessert: Mousse di cioccolato e amaretti (2) 6 persone. 1032 Click Mousse al cioccolato (4) 6 persone. 1006 Click Mousse di cioccolato alla melagrana 6 persone. 964 Click Mousse amara 4 persone. 956 Click Mousse delicata (2)
4 persone. 893 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
