Mozzarella Dorata
Antipasto a base di Mozzarella
PopolaritÓ negli Antipasti: (1026 Click)
Origine: Campania
Ingredienti per 4 persone
12 Fette Mozzarella
Salvia
Basilico
Rosmarino
Pangrattato
2 Uova
Aglio
Sale
Olio d'oliva
Preparazione:
Tritare le erbe e l'aglio e unire al trito tre cucchiai colmi di pangrattato.
Passare le fette di mozzarella nelle uova sbattute e poi nel pangrattato.
Porle in una padella con l'olio bollente e farle dorare a fuoco vivo da entrambe le parti.
Lasciare assorbire l'unto in eccesso su un foglio di carta assorbente e portare in tavola la mozzarella dorata ben calda.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate negli Antipasti:

Mozzarella impanata (4)
4 persone. Campania.
1118 Click
Mozzarella in carrozza
4 persone. Campania.
1104 Click
Crostoni alla mozzarella (2)
4 persone.
1078 Click
Mozzarella in carrozza (4)
4 persone.
1061 Click
Spiedini di mozzarella e pomodori ..
4 persone.
1059 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster