Mozzarella Impanata (2)
Antipasto a base di Mozzarella
Popolarità negli Antipasti: (842 Click)
Origine: Campania
Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Pancarré
1 Mozzarella
2 Uova Intere
Olio per Friggere
Preparazione:
Togliete la crosta alle fette di pancarré.
Disponete su ogni fetta di pane una fetta di mozzarella di dimensioni più piccole, e sopra a questa un'altra fetta di pane.
Legate in croce con un filo.
Sbattete le uova intere e versatele sui crostoni preparati prima, facendo attenzione che siano assorbite bene.
Scaldate dell'olio in padella, mettetevi con attenzione due o tre crostoni e fateli dorare bene dalle due parti.
Disponete via via sul piatto di servizio scaldato togliendo i fili, cospargeteli di sale finissimo e guarnite con ciuffi di prezzemolo fritto.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate negli Antipasti:

Mozzarella impanata (4)
4 persone. Campania.
1118 Click
Mozzarella in carrozza
4 persone. Campania.
1104 Click
Crostoni alla mozzarella (2)
4 persone.
1078 Click
Mozzarella in carrozza (4)
4 persone.
1061 Click
Spiedini di mozzarella e pomodori ..
4 persone.
1059 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster