Pasta e Lenticchie
Primo piatto a base di Lenticchie
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Tubetti Piccoli
200 gr Lenticchie
3 Pomodori Pelati
2 Spicchi Aglio
Olio d'oliva
Sale
Prezzemolo
Preparazione:
Cuocere le lenticchie nell'acqua a fuoco lento.
Quando saranno tenere aggiungere l'olio, l'aglio grattugiato, il sale e i pomodori.
Cuocere ancora per 30'.
Gettare la pasta nella minestra, portare a cottura e unire il prezzemolo tritato.
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