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Pesce Finto |
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| Secondo di Pesce a base di Tonno Popolarità nei Secondi di Pesce:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Tonno Sott'olio 500 gr Patate Lesse Maionese 1 Cucchiaio Capperi Cetriolini Sott'aceto Peperoni Sott'aceto Carciofini Sott'olio |
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 Preparazione: Tritate il tonno, i capperi e qualche carciofino.Schiacciate al passaverdura le patate; impastate il tutto cercando di ottenere la forma di un pesce (va bene anche uno stampo ben oleato, dove verserete il composto e che metterete in frigo per qualche ora). Ponete il pesce finto in un piatto da portata, ricopritelo di maionese e guarnitelo con i cetriolini e i peperoni. |
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