Petti di Pollo in Cartoccio
Secondo di Pollame a base di Pollo
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Ingredienti per 4 persone
2 Petti di Pollo
150 gr Funghi Champignon
Formaggio Grattugiato
Spezie
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Preparazione:
Dividete i petti di pollo, disponeteli su 4 fogli di carta da forno, aromatizzateli con un po' di spezie, sale, pepe, cospargete di formaggio e di funghi affettati.
Versate su ognuno un filo d'olio; chiudete i cartocci e cuocete in forno a 180 gradi per circa mezz'ora.
Portate a tavola e nei cartocci.
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