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Pizza di Fusilli |
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| Primo piatto a base di Pomodori Pelati Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Fusilli 100 gr Mozzarella 400 gr Pomodori Pelati Basilico Origano Formaggio Grattugiato Olio d'oliva Burro Sale |
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 Preparazione: Fate una leggera salsa di pomodoro con un po' d'olio e i pelati passati; a fine cottura aromatizzateli con un po' di origano e basilico tritato.Lessate i fusilli in acqua salata a bollore, scolateli al dente, conditeli con il sugo preparato e un po' di formaggio grattugiato. Disponeteli a strato in una teglia imburrata, coprite con la mozzarella tagliata a dadini, irrorate con un filo d'olio d'oliva. Passate in forno caldo e togliete quando la mozzarella inizia a fondersi. Servite subito la pizza nel recipiente di cottura. |
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