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Polpette in Foglia di Limone |
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| Secondo di Carne a base di Carne Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Carne Macinata 1 Limone 50 gr Formaggio Parmigiano 1/2 Spicchio Aglio 5 Foglie Limone 1 Cucchiaio Olio d'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
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 Preparazione: Preparare le polpette amalgamando la carne con aglio, sale, pepe, parmigiano, olio e grattugiandovi 1/2 buccia di limone chiudendole a portafoglio.Metterle in una teglia, cospargere con olio e infornare a 200 gradi per 15 minuti. |
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