Pomodori Farciti al Formaggio
Antipasto a base di Pomodori
PopolaritÓ negli Antipasti: (808 Click)
Cottura: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
Pepe
Sale
1 Cucchiaio Paprica
2 Spicchi Aglio
6 Cucchiai Erbe Aromatiche
6 Cucchiai Panna
6 Cucchiai Formaggio Bianco
4 Pomodoro Grande
Preparazione:
Tagliate una calotta ai pomodori e tenetela da parte; svuotateli con un cucchiaino badando a non romperli.
Salate l'interno dei pomodori e posateli, capovolti, in un colapasta.
Lasciateli sgocciolare per trenta minuti.
Nel frattempo mondate e schiacciate l'aglio, mettete il formaggio in una terrina e lavoratelo con un cucchiaio di legno per renderlo omogeneo.
Unite la panna, le erbe tritate, l'aglio, sale e pepe.
Sbattete per ottenere una preparazione soda ma soffice.
Tenete la preparazione in frigorifero fino al momento di farcire i pomodori.
Risciacquate i pomodori con la preparazione di formaggio, cospargeteli di paprica.
Copriteli con le calotte che avete tenuto da parte.
Potete sostituire la panna con yogurth.
Vino consigliato: Teroldego RosÚ.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate negli Antipasti:

Antipasto con pomodori ripieniAntipasto con pomodori ripieni
4 persone. 10 minuti. Cottura: 9..

105 Click
Antipasto di Pomodori alla ValaccaAntipasto di Pomodori alla Valacca
6 persone. Italia.

2295 Click
Pomodori Ripieni alla SicilianaPomodori Ripieni alla Siciliana
4 persone. Sicilia. 10 minuti. C..

2579 Click
Antipasto di Pomodori alla Crema di MelanzaneAntipasto di Pomodori alla Crema di Melanzane
4 persone. Italia.

2260 Click
Pomodori secchi sott'olio
4 persone.
1114 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster