Pomodori Ripieni (2)
Antipasto a base di Pomodori
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Ingredienti per 4 persone
6 Pomodori
200 gr Formaggio Fior di Latte
200 gr Fagiolini
Olio d'oliva
Pepe
Sale
Preparazione:
Tagliate in 2 i pomodori e svuotateli.
Tagliate a pezzi i fagiolini, che avrete lessato, e conditeli con olio, sale e pepe; mescolateli al formaggio fresco giÓ condito con il pepe e con questo composto farcite i pomodori.
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