Pomodori Ripieni con Prosciutto
Antipasto a base di Pomodori
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Ingredienti per 4 persone
8 Pomodori Grandi
100 gr Prosciutto Cotto Tritato
25 gr Prezzemolo Tritato
75 gr Burro
125 gr Besciamella
Sale
Pepe
Preparazione:
Svuotare i pomodori.
Sistemarli in pirofila imburrata.
Riempirli col composto di besciamella e prosciutto.
Cospargere di prezzemolo.
Mettere pezzetti di burro sopra.
Infornare a 180 gradi e cuocere per 30 minuti.
Salare e pepare, servire caldi.
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