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Porri col Pomodoro |
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| Contorno a base di Porri Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Porri 450 gr Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Cucchiaio Origano 1 Limone Sale Pepe |
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 Preparazione: Tagliare i porri a strisce di 2 o 3 centimetri.Metterli in una padella con l'olio e lasciarli cuocere coperti a fuoco lento. Sbucciare e tagliare a tocchetti i pomodori, poi unirli ai porri. Salare, pepare, bagnare col succo di limone e cuocere il tutto per altri 10 minuti. Servire dopo aver cosparso con l'origano. |
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