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Porri Glassati al Forno con Fonduta di Formaggi Teneri |
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| Contorno a base di Porri Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
Porri Pepe Verde 1/2 Bicchiere Vino Bianco Olio d'oliva Extra-vergine per la Fonduta: 50 gr Formaggio Taleggio 50 gr Formaggio Fontina 50 gr Formaggio Robiola 5 cl Panna 1 Cipolla |
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 Preparazione: Far cuocere al forno i porri con olio, sale, pepe verde, vino bianco ed acqua.Aprirli a metà e farli cuocere altri 10 minuti. Far cuocere i formaggi con l'aroma di porro e un po' di latte per 10 minuti a bagnomaria. Versare quindi la fonduta ottenuta sui porri e servire. |
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