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Purè di Finocchi |
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| Contorno a base di Finocchi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
4 Finocchi 40 gr Burro 1 Bicchierino Latte Sale Pepe Formaggio Emmenthal Grattugiato |
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 Preparazione: Saltare i finocchi a fettine sottili nel burro, coprirli con il latte e cuocerli per 45 minuti, mescolando spesso finché non sono quasi disfatti.Salare, pepare e condire a piacere con Emmenthal grattugiato. |
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