Radicchio di Treviso alla Veneta
Contorno a base di Radicchio
PopolaritÓ nei Contorni: (1496 Click)
Origine: Veneto
Ingredienti per 4 persone
700 gr Radicchio di Treviso
60 gr Pancetta Affumicata
4 Cucchiai Olio d'oliva
1 Cucchiaio Aceto di Vino
1 Cipollina
Pepe in Grani
Sale
Preparazione:
Mondare il radicchio.
Tagliare a bastoncini la pancetta e rosolarla, su fuoco lento, con l'olio e la cipolla tritata.
Unire il radicchio, mescolare e cuocere, adagio, per 15 minuti abbondanti.
Condire con sale, pepe e aceto.
Far evaporare l'aceto e servire come contorno a carni arrosto o alla griglia.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Contorni:

Radicchio stufato
4 persone.
1590 Click
Radicchio al forno
4 persone.
1519 Click
Radicchio al cartoccio
4 persone.
1443 Click
Radicchio alla parmigiana
4 persone.
1305 Click
Radicchio al grana
4 persone.
1272 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook