Riso con la Fontina
Primo piatto a base di Formaggio Fontina
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Riso
200 gr Formaggio Fontina
70 gr Burro
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Pepe
Preparazione:
Cuocere il riso al dente in abbondante acqua salata.
Scaldare una zuppiera, metterci la fontina tagliata a pezzetti e versarvi sopra il riso appena scolato.
Condire con abbondante burro fuso, parmigiano e pepe, mescolare e servire.
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