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Riso Pilaf Ricco |
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| Primo piatto a base di Brodo Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso 50 gr Burro 1 Cipolla Tritata 800 gr Brodo Trito di Prezzemolo, Basilico, Cerfoglio Formaggio Grana Grattugiato |
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 Preparazione: Rosolare il riso con il burro e la cipolla tritata, bagnarlo con il brodo, far prendere il bollore, coprire e passare in forno a 180 gradi per 18'.Quindi sgranarlo con 2 forchette, unirvi il trito di erbe, una noce di burro, abbondante grana, mescolare e servire subito. |
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