Risotto in Bianco |
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| Primo piatto a base di Burro Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso 1 Cucchiaio Prezzemolo 50 gr Burro 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 3/4 Bicchiere Panna Sale |
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 Preparazione: Cuocere il riso in acqua bollente salata per 18'.Scaldare la panna con il prezzemolo tritato. Condire il riso con 4 cucchiai di parmigiano grattugiato, mescolare lentamente in modo che il formaggio fonda, unire il burro e la panna. Servire. |
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