Sarde alle Olive
Secondo di Pesce a base di Sarde
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Ingredienti per 4 persone
800 gr Sarde
Origano
100 gr Olive Verdi
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Diliscate le sarde, eliminate le teste.
Mettetele in una teglia con un po' d'olio e sopra distribuite una salsa fatta con origano, olive tritate, olio, sale.
Cuocete in forno a 200 gradi per un quarto d'ora.
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