|
Seppie alle Olive Nere |
||
| Secondo di Pesce a base di Seppie Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1258 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Seppie 200 gr Pomodori Pelati 250 gr Olive Nere 100 gr Farina 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Olio d'oliva Prezzemolo 1/2 Cipolla Sale Pepe 1/2 Spicchio Aglio |
||
 Preparazione: Pulite le seppie e tenete da parte l'inchiostro.tagliatele a striscioline e infarinatele; in un tegame scaldate un bicchiere di olio e insaporitevi le seppie. Spruzzatele di vino bianco e lasciatelo evaporare. Aggiungete i pomodori tagliati a dadini, mezzo spicchio d'aglio tritato e mezza cipolla affettata sottile. dopo un quarto d'ora unite le olive nere snocciolate e fate sobbollire dieci minuti scoperto. Aggiungete un po' d'inchiostro delle seppie, prezzemolo tritato, mescolate e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:  Seppie con le Patate4 persone. 60 minuti. Cottura: 2.. 3540 Click Seppie ripiene al forno 4 persone. 1714 Click Seppie alla veneziana 4 persone. Veneto. Venezia. 1666 Click Seppie al forno 4 persone. 1621 Click Seppie gratinate
6 persone. 1541 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
