Spaghetti e Salsa Funghi e Pecorino
Primo piatto a base di Funghi Champignon
PopolaritÓ nei Primi piatti: (827 Click)
Origine: Lazio
Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Spaghetti
2 Peperoni Rossi
500 gr Funghi Champignon
Olio d'oliva
Peperoncino
Vino Bianco
Sale
Aglio
Preparazione:
Arrostite e spellate i peperoni mentre cuocete a parte nell'olio i funghi con aglio schiacciato, vino e peperoncino.
A fine cottura unite i peperoni.
Tritate il composto.
Fate amalgamare la salsa in padella per alcuni minuti.
Scolate la pasta e versatela nella padella.
Mantecate aggiungendo a poco a poco il pecorino.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Spaghetti alla d'artagnan
3 persone.
873 Click
Spaghetti funghi e gorgonzola
4 persone. 25 minuti. Cottura: 1..
806 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster