|
Spaghetti e Vongole |
||
| Primo piatto a base di Vongole Popolarità nei Primi piatti:
 (1072 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Spaghetti 1000 gr Vongole 1 Bicchiere Olio d'oliva 1 Spicchio Aglio 1 Bicchiere Vino 500 gr Pomodori Prezzemolo Sale Pepe |
||
 Preparazione: Cuocere la pasta in acqua salata.Lavare le vongole e metterle in un tegame con un cucchiaio di olio d'oliva, 1/2 spicchio d'aglio e il prezzemolo tritato. Quando le vongole si saranno aperte togliere dal fuoco. Sgusciare le vongole. In un altro tegame mettere a cuocere, per circa quaranta minuti, un altro cucchiaio d'olio con il restante aglio e i pomodori tagliati a pezzi; salate e pepate. Quando i pomodori si saranno sciolti, aggiungere un po' del sugo di cottura delle vongole, il vino bianco e lasciate evaporare. Dopo aver scolato gli spaghetti, metteteli in un piatto e cospargeteli di salsa, alla fine spolverateli con il prezzemolo. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti:  Spaghetti alla Riva del Sole4 persone. Umbria. Perugia. Prepa.. 3405 Click Spaghetti alle vongole (2) 4 persone. 1540 Click Spaghetti alla rosina 4 persone. 1519 Click Spaghetti alle vongole veraci 4 persone. 1479 Click Spaghetti con le vongole
4 persone. 1411 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
