Spezzatino con Patate
Contorno a base di Soia
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Spezzatino di Soia
300 gr Patate
Aromi (basilico, Rosmarino)
Olio d'oliva
Sale
Pepe
Alcuni Cucchiai Brodo (facoltativo)
Preparazione:
In una pentola preparate l'olio con gli aromi e fatelo riscaldare.
Aggiungete le patate tagliate a dadini e fatele rosolare a fuoco vivo per alcuni minuti.
Aggiungete lo spezzatino e fate cuocere per circa 30 minuti.
Agli amanti del sughetto si consiglia di aggiungere alcuni cucchiai di brodo durante la cottura.
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