Tagliatelle d'uova
Primo piatto a base di Uova
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Origine: Italia
Ingredienti per 4 persone
8 uova
Burro
Poca salsa di pomodoro
Sale
Tagliatelle d'uova
Preparazione:
Sbattete le uova leggermente salate.
Cuocete nel burro tre o pił frittatine sottili, arrotolatele, tagliatele a striscioline, proprio come tagliatelle, conditele con poca salsa di pomodoro, scaldatele un momento e servite.
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