Tartine al Salmone
Antipasto a base di Salmone
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Preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pancarré
60 gr Salmone Affumicato
40 gr Formaggio Parmigiano
60 gr Mascarpone
8 Olive Nere
Tartine al Salmone
Preparazione:
Tritate bene 40 g di salmone (20 g serviranno per guarnire) ed il parmigiano e amalgamate con il mascarpone.
Tagliate le fette di pancarré a triangolo, tostatele leggermente e spalmatele con la crema ottenuta.
Disponetele su un vassoio ed ornate con i filetti di salmone, precedentemente conservati e piccole fettine di olive.
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