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Torta di Asparagi |
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| Antipasto a base di Asparagi Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Asparagi 100 gr Formaggio Fontina 3 Uova Limone 100 gr Mascarpone 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Burro |
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 Preparazione: Lessare gli asparagi, scolarli e sistemarli in una pirofila imburrata con il formaggio a pezzetti.Sbattere le uova con il mascarpone, il parmigiano, un po' di succo di limone, sale e pepe. Versare il composto sugli asparagi. Cuocere in forno a 200 gradi per circa 10 minuti. |
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