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Torta di Noci e Frutta Candita |
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| Dessert a base di Noci Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Noci Tritate 180 gr Zucchero 200 gr Farina 200 gr Frutta Candita Mista a Dadini 4 Uova 1 Cucchiaio Succo di Limone Zucchero a Velo per la Tortiera: Burro Farina |
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 Preparazione: Lavorare in 1 terrina, i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere 1 composto chiaro e spumoso.A parte montare gli albumi a neve ben soda e unirli ai tuorli, amalgamandoli bene. Unire a piccoli quantitativi per volta, alternandoli, la farina,le noci tritate e i canditi. Mescolare bene e aggiungere il succo di limone. Imburrare, infarinare una tortiera, quindi versarvi il composto; infornare a 200 gradi per 40 minuti. Lasciarla intiepidire e cospargere di zucchero a velo. |
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