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Torta di Ricotta (5) |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Ricotta di Pecora Setacciata 3 Uova 100 gr Zucchero di Canna Integrale 100 gr Mandorle Pelate e Macinate Scorza di Limone |
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 Preparazione: Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, le mandorle e la scorza grattugiata di limone.Montare a neve gli albumi d'uovo e incorporarle al composto. Versare tutto in uno stampo antiaderente leggermente imburrato e cuocere a 150 gradiC per circa mezz'ora. |
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