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Torta di Ricotta (8) |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Ricotta 6 Uova 6 Cucchiai Farina 1 1/2 Bicchiere Zucchero 5 Cucchiai Burro Fuso 2 Cucchiai Burro per Ungere la Teglia Vaniglia Uvetta Sultanina 15 Mandorle Sbucciate 1 Limone (scorza Grattugiata) 150 gr Canditi Assortiti |
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 Preparazione: Lavorate in una ciotola le uova con lo zucchero, la farina e la ricotta.Quando l'impasto sarà liscio e cremoso aggiungete la scorza grattugiata di un limone, un pizzico di vaniglia, le mandorle tritate finissime, l'uvetta e i canditi. Aggiungete il burro fuso. Ungete col burro uno stampo da dolci (da 34 cm) e versatevi l'impasto. Cuocete per 1 ora a 180 gradi in forno già caldo. |
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