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Torta di Riso della Nonna Lina |
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| Dessert a base di Riso Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
100 gr Riso 100 cl Latte Intero 12 Cucchiai Zucchero 12 Uova 1 Limone (scorza Tritata Finemente) Alchermes 1 Pizzico Sale 1 Grattatina Noce Moscata |
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 Preparazione: Far cuocere il riso in acqua salata, e poi scolarlo.Intanto, amalgamare tutti gli altri ingredienti fino ad ottenere una pastella piuttosto liquida. Incorporare il riso, darci ancora una mescolata e poi versare il tutto nella teglia imburrata. Lasciar cuocere a temperatura moderata finché uno stecchino, inserito, non esce asciutto. |
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