|
Triglie al Finocchio |
||
| Secondo di Pesce a base di Triglie Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (919 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
8 Triglie di 150 G 20 gr Burro 3 Cucchiai Pangrattato 2 Finocchi 2 Cucchiai Semi di Finocchio 1 Cucchiaio Aceto Aromatico Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Sfilettare le triglie, pennellare i filetti con burro fuso e passarli nel pangrattato mescolato con i semi di finocchio.Friggere i filetti in olio caldo, salare e pepare. Tagliare a fettine i finocchi, distribuirli su 4 piatti e condirli con una salsa vinaigrette preparata emulsionando olio, poco aceto, sale e pepe. Servire con i filetti caldi. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Triglie alla calabrese 4 persone. Calabria. 1425 Click Triglie ripiene alla 'ngorda 4 persone. 1285 Click Triglie gratinate 4 persone. 1212 Click Triglie al pomodoro 4 persone. 1190 Click Triglie al vermentino
4 persone. 1183 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
