|
Zuppa alla Pavese |
||
| Primo piatto a base di Uova Popolarità nei Primi piatti:
 (1204 Click) |
|
|
|
Origine: Lombardia Pavia |
||
|
Ingredienti per 4 persone
4 Uova 8 Fettine Pancarré 75 cl Brodo Abbondante Formaggio Grattugiato 30 gr Burro Sale |
||
 Preparazione: Togliete la crosta alle fettine di pancarré e poi doratele nel burro.Disponetele sul fondo di ciotoline individuali tipo pirofila. Sgusciatevi sopra un uovo, versatevi il brodo bollente, cospargete di formaggio grattugiato abbondante. Salare. Potete servire subito oppure dopo aver tenuto le ciotoline in forno caldo il tempo necessario a rendere filante il formaggio. È una zuppa sostanziosa, ma nello stesso tempo delicata. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Zuppa d'uovo 4 persone. 841 Click Zuppa d'uovo (2) 4 persone. 783 Click Zuppa a sorpresa 4 persone. 764 Click Zuppa pavese
4 persone. Lombardia. Pavia. 750 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
