| Tabelle composizione alimenti - Distribuzione chimica per 100 gr di parte consumabile | |||||||||||
| Seleziona » | Cereali | Legumi | Verdura | Frutta | Carne | Pesce | Latticini | Uova | Condimenti | Dolcificanti | Bevande |
| Bevande |
Acqua g |
Proteine g |
Grassi g |
Carboid. g |
Na mg |
K mg |
Mg mg |
Fe mg |
Ca mg |
P mg |
Vit.B1 mg |
Vit.B2 mg |
Vit.PP mg |
Vit.A mg |
Vit.C mg |
| Birra | 91,0 | 0,3 | 0 | 3,2 | 11 | 32 | / | 0,1 | 6 | 22 | 0,01 | 0,03 | 0,9 | 0 | / |
| Caffè tostato | 4,1 | 10,4 | 15,4 | 28,5 | 74 | 2020 | / | 4,1 | 130 | 160 | / | 0,20 | 10,0 | / | / |
| Tè nero | 9 | 19,6 | 2,4 | 3,0 | 50 | 2160 | / | 17 | 460 | 310 | 0,09 | 0,56 | 10 | 1300 | 0 |
| Tè verde | 6 | 21,8 | 4,6 | 3,5 | 60 | 2250 | / | 20 | 440 | 280 | 0,35 | 1,40 | 4 | 9000 | 280 |
| Vino | 89,0 | 0,1 | / | 0,1-8 | 7-42 | 100 | / | 0,9 | 13 | / | 0,02 | 0,02 | 0,2 | / | 8-13 |
I valori sono riportati per 100 g di parte
edibile, ovvero quanto consumato togliendo lo scarto (Esempi: Per l’arancia corrisponde al frutto
senza buccia e semi, per le carni al tessuto privo di osso e grasso, per il
pesce vanno tolte lisca, testa ed interiora, penne etc..).
Il simbolo "/" indica che il valore non è determinabile con esattezza.
Na=Sodio; K=Potassio; Mg=Magnesio; Fe=Ferro; Ca=Calcio, P=Fosforo; Vit.A=Retinolo Equivalente
© Powered by www.PaginaInizio.com - Dati elaborati da INRAN - CRA/NUT (Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione)
Il simbolo "/" indica che il valore non è determinabile con esattezza.
Na=Sodio; K=Potassio; Mg=Magnesio; Fe=Ferro; Ca=Calcio, P=Fosforo; Vit.A=Retinolo Equivalente
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