Acciughe in Teglia
Antipasto a base di Acciughe
PopolaritÓ negli Antipasti: (2587 Click)
Liguria
La Spezia
Preparazione: 20 minuti
Ingredienti per 4 persone
20 Acciughe Freschissime
Abbondante Prezzemolo Tritato
Pangrattato
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Aceto di Vino Bianco
Acciughe in Teglia
Preparazione:
E' un modo sbrigativo ma gustosissimo di cucinare le acciughe.
Lavate bene e togliete la testa a 20 acciughe freschissime.
Disponetele in una teglia una accanto all'altra.
Cospargetele di abbondante prezzemolo tritato, pangrattato, sale, pepe, inumiditele con olio e infine con aceto di vino bianco.
Cuocetele in forno e offritele caldissime.
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