Arrosto al Latte
Secondo di Carne a base di Vitello
PopolaritÓ nei Secondi di Carne: (2348 Click)
Origine: Italia
Ingredienti per 4 persone
500 gr sottonoce di vitello
50 cl latte
300 gr patate
20 gr burro
2 foglie alloro
1 Carota
Sedano
Basilico
Sale
Arrosto al Latte
Preparazione:
Soffriggere nel burro la carota, il sedano, l'alloro e il basilico tritati.
Unire la carne e farla dorare, salare, coprirla con il latte e cuocere per 1 ora.
Aggiungere le patate tagliate a pezzi e cuocere per un'altra 1/2 ora.
Tagliare l'arrosto a fette, coprirlo con la salsa di cottura e contornare con le patate.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Carne:

Arrosto con Limone al CartoccioArrosto con Limone al Cartoccio
6 persone.

3592 Click
Arrosto di Vitello in Salsa GolosaArrosto di Vitello in Salsa Golosa
4 persone. 25 minuti.

3866 Click
Arrosto di Vitello ai FunghiArrosto di Vitello ai Funghi
4 persone.

3604 Click
Arrosto all'aranciaArrosto all'arancia
4 persone. Cottura: 120 minuti.

3395 Click
Arrosto al VinoArrosto al Vino
4 persone. Cottura: 90 minuti.

3274 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home page Ricette | Cucina tipica | Privacy | Contatti
Ricette su Facebook