Arrosto di Maiale all'acqua
Secondo di Carne a base di Maiale
Popolarità nei Secondi di Carne: (1631 Click)
Ingredienti per 4 persone
700 gr Lonza di Maiale
3 Spicchi Aglio
Alcuni Rametti Rosmarino Fresco
Sale
Pepe
Preparazione:
Tritate l'aglio il rosmarino.
Con un coltello ben affilato fate dei tagli profondi nel pezzo di carne e inseritevi il trito; poi legate la lonza con lo spago da cucina e posatelo in una casseruola.
Ricopritelo d'acqua e lasciatelo cuocere a fuoco medio e con coperchio per un'ora e mezzo circa, finché l'acqua sarà completamente assorbita.
Aggiungete sale e pepe.
Servite l'arrosto caldo e guarnitelo con verdure cotte al vapore.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Carne:

Arrosto di MaialeArrosto di Maiale
6 persone. Cottura: 60 minuti.

2572 Click
Arrosto di Maiale al MieleArrosto di Maiale al Miele
4 persone. Cottura: 90 minuti.

3733 Click
Arrosto di Maiale con il RosmarinoArrosto di Maiale con il Rosmarino
6 persone. 30 minuti. Cottura: ..

3752 Click
Arrosto di Maiale alle MeleArrosto di Maiale alle Mele
4 persone.

3760 Click
Arrosto di Maiale con le MeleArrosto di Maiale con le Mele
6 persone. 15 minuti. Cottura: 9..

2865 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Redazione | Contatti
Ricette su Facebook