|
Arrosto di Vitello alle Mele |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (2981 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr fesa di vitello 40 gr burro 4 cucchiai olio d'oliva 3 mele verdi 2 bicchierini vino Marsala dolce Sale Pepe |
||
 Preparazione: In un comodo tegame scaldate l'olio e il burro, mettetevi la fesa legata e fatela colorire per un 1/4 d'ora da tutte le parti.Versate il marsala e cuocete coperto per 3/4 d'ora. Salate, pepate. A metà cottura aggiungete le mele sbucciate e tagliate a cubetti, quando sono morbide schiacciatele con il mestolo. Mescolate bene. Tagliate l'arrosto e nappatelo con il suo fondo di cottura alle mele. Servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne:  Arrosto con Limone al Cartoccio6 persone. 4195 Click  Arrosto di Vitello in Salsa Golosa4 persone. 25 minuti. 4730 Click  Arrosto a Libro4 persone. 10 minuti. Cottura: 9.. 519 Click  Arrosto allo Yogurth4 persone. 10 minuti. Cottura: 6.. 508 Click  Arrosto di Vitello ai Funghi4 persone. 4345 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
