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Asparagi al Formaggio |
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Asparagi 40 gr Burro 60 gr Formaggio Emmenthal Grattugiato |
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 Preparazione: Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato.Coprire e cuocere per 2--3 minuti per far fondere il formaggio. |
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