Asparagi con Uova e Pecorino |
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| Contorno a base di Asparagi Popolarità nei Contorni:
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Origine: Lazio |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Asparagi 4 Uova Sale Formaggio Pecorino Romano |
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 Preparazione: Lessate gli asparagi, bollite a parte le uova per circa 3 minuti (o se volete in camicia).Unite in un piatto le uova e gli asparagi cospargendo il tutto con abbondanti scagliette di pecorino romano. |
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