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Asparagi Gratinati |
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| Contorno a base di Asparagi Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1000 gr Asparagi 20 cl Besciamella Pronta Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale |
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 Preparazione: Legare gli asparagi, lessarli in acqua bollente salata, scolarli e sistemarli in una pirofila.Insaporire la besciamella con il parmigiano, versarla sugli asparagi, unire il burro fuso, infornare, lasciar gratinare per circa 10 minuti e servirli ben caldi. |
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